Ingredientes | Gramos |
---|---|
Harina | 5000 |
Margarina Ok | 2500 |
Huevos | 4000 |
Azúcar | 3750 |
Leche líquida | 750 |
Polvo de hornear | 125 |
Total Masa Gramos | 16125 |
Ingredientes | Gramos | |||
---|---|---|---|---|
Harina | 5000 | 10000 | 25000 | 50000 |
Agua | 1000 | 2000 | 5000 | 10000 |
Levadura | 500 | 1000 | 2500 | 5000 |
Azúcar | 1400 | 2800 | 7000 | 14000 |
Sal | 25 | 50 | 125 | 250 |
Margarina Ok | 1250 | 2500 | 6250 | 12500 |
Huevos | 750 | 1500 | 3750 | 7500 |
Leche en polvo | 150 | 300 | 750 | 1500 |
Uva pasa | 1500 | 3000 | 7500 | 15000 |
Fruta abrillantada | 1500 | 3000 | 7500 | 15000 |
Nuez | 250 | 500 | 1250 | 2500 |
Almendra | 250 | 500 | 1250 | 2500 |
Esencia Panettone | 50 | 100 | 250 | 500 |
Agua de Azahar | 50 | 100 | 250 | 500 |
Esencia limón | 25 | 50 | 125 | 250 |
Ron | 50 | 100 | 250 | 500 |
Antimoho | 15 | 30 | 75 | 150 |
Total Masa Gramos | 13765 | 27530 | 68825 | 137650 |